Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep Sup Ayam Soun

December 4, 2013

Bahan:

  1. 1/4 kg daging dada ayam, potong kotak
  2. 1.250 ml air
  3. 2 btr telur, kocok lepas
  4. 100 gr soun, rendam
  5. 100 gr buncis, potong
  6. 100 gr wortel, iris serong
  7. 100 gr jagung manis pipil
  8. Garam, gula, dan merica secukupnya
Bumbu halus:
  1. 5 siung bawang putih
  2. 3 butir bawang merah
Cara Membuat:
  1. Rebus ayam dan air sampai mendidih dan berkaldu. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis terlebih dahulu. Tambahkan wortel, buncis, dan jagung manis pipil. Rebus sampai mendidih dan matang
  2. Masukkan garam, gula, dan merica. Tambahkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai membentuk serabut.
  3. Letakkan soun di mangkok dan siram dengan sup.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *