Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep MPASI: Sup Patin Tomat

November 13, 2013
Resep ini ada dibukunya dr. Tiwi yaaa..
Bahan:
  1. 150 gr daging ikan patin
  2. 3 sdm air jeruk nipis
  3. 2 sdm minyak
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1 btr bawang merah, cincang halus
  6. 1 bh tomat merah besar, kupas, haluskan
  7. 1 cm jahe, memarkan
  8. 1 cm lengkuas, memarkan
  9. 250 ml air putih
  10. 1 bh baby wortel, kupas, potong dadu
  11. 1 btg seledri, simpulkan
  12. 2 btg baby buncis, potong 1 cm
  13. 1 sdt garam
  14. 1/4 sdt merica
Cara Membuat:
  1. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum
  3. Masukkan tomat, jahe, dan lengkuas. Masak sebentar sambil diaduk
  4. Masukkan air putih dan wortel. Masak hingga mendidih dan wortel empuk
  5. Masukkan ikan patin dan daun seledri. Masak sambil sesekali diaduk hingga ikan matang
  6. Masukkan buncis. Masak sebentar hingga buncis matang
  7. Tambahkan garam dan merica. Aduk hingga tecampur rata. Angkat

Dibuku dr. Tiwi resep ini ada dibagian 13 bulan ke atas. untuk yang dibawah 1y tinggal disesuaikan aja ya bahannya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *