Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep MPASI: Bunga Kol Saus Keju

November 8, 2013
Resep ini juga saya dapat dari buku dr. Tiwi, Sehat Lezat Olah Saji dr. Tiwi. Ini cemilan yang sehat. Kenzie kan suka banget sama bunga kol. Jadi pas banget deh resep ini saya coba. Sausnya sengaja ga saya langsung campurin, Biar Kenzie cocol sendiri nanti. Kayanya cemilan ini bisa dimulai dari 10m. Soalnya kan pakai tepung maizena untuk sausnya. 
Bahan:
  1. 150 gr bunga kol, potong sesuai kuntum
Saus Keju:
  1. 10 gr mentega
  2. 1 sdm tepung maizena
  3. 150 ml air
  4. 75 gr keju cheddar, parut
Cara Membuat:
  1. Kukus bunga kol hingga empuk. Angkat. Sisihkan
Saus Keju:
  1. Panaskan mentega hingga leleh. Masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tuang air dan tambahkan keju. Aduk terus hingga keju leleh dan mengental. Angkat
  2. Sajikan kembang kol dengan sausnya
Tapi sayang, Kenzie ga suka. dia cuma cocolin saus kejunya pake telunjuk >.<

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *