Tampilkan postingan dengan label resep keluarga. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep keluarga. Tampilkan semua postingan

Selasa, 20 Februari 2018

Resep Bubur Mutiara

2/20/2018 0 Comments
Udah lamaaa banget kepengen bikin ini. Akhirnya baru kesampean sekarang. Hehehe

Bubur mutiara
Source: doyanbaking

Bahan:
100gr sagu mutiara
8sdm gula pasir
1/2sdt vanila
1 lbr daun pandan
Air

Bahan kuah santan:
1 bks santan lara 65ml
250 ml air
Sejumput garam
1 lbr daun pandan

Cara membuat:
1. Masak sagu mutiara dengn air dan daun pandan sampai matang. Tambahkan gula dan vanila. Masak sampai matang dan air menyusut
2. Campur santan, air, garam, dan daun pandan. Masak sampai matang dgn api kecil
3. Sajikan bubur mutiara dgn kuah santan

Resep Oseng Mercon Pete

2/20/2018 0 Comments
Liat postingan mbak duwi, ada daging, pedes, plus pake pete langsung ngileeer. Ikutan juga deh masak ini. Awas ya kalo masak ini hati-hati jadi pengen makan terus. Hehehe.
 
Resep Oseng Mercon Pete
Source: @dabeldi_kitchen
Bahan :
400 gr daging sengkel,potong2 kecil
2 papan pete, kupas kulitnya
1 sdt gula merah
1 sdm kecap manis
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
100 ml air
Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus :
6 bh bawang merah
2 siung bawang putih
50 gr cabe merah keriting
50 gr cabe rawit

Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan daging dan gula merah, aduk sampai daging berubah warna, masukkan air, kecap manis, gula dan garam.
3. Masak sampai air menyusut, masukkan pete. Aduk sebentar. Matikan api.
4. Sajikan

Jumat, 12 Januari 2018

Resep Sop Iga

1/12/2018 0 Comments
Sop Iga
Bahan:
1 kg iga
4 bh wortel, potong-potong
2 btg daun bawang
Garam
Gula
Merica
6 bh cengkeh
Air yg banyak

Bumbu halus:
7 siung bawang putih

Pelengkap
Tomat potong
Seledri
Bawang goreng
Sambal
Jeruk limo

Cara membuat:
  1. Blansir daging terlebih dahulu. Lalu cuci bersih daging. Panaskan air, masukkan daging yg sudah di blansir. Masak dgn api kecil selama 1 jam
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, gula, merica, dan cengkeh. Masak lagi selama 1 jam
  3. Kukus wortel, sisihkan
  4. Setelah daging empuk, masukkan potongan daun bawang
  5. Taruh wortel dan tomat di mangkok. Beri sop iga, taburi dengan seledri dan bawang goreng.

Resep Oseng Merecon

1/12/2018 0 Comments
OSENG MERECON 
ala @tania_laksana

Bahan:
250 gr daging sapi sandung lamur, potong kecil-kecil
1 lbr daun salam
1,5 cm lengkuas, geprek
1 sdm gula merah
2 sdm kecap manis
Garam, secukupnya
Gula pasir, secukupnya
Minyak
Air

Bumbu halus
4 btr bawang merah
3 siung bawang putih
15 bh cabai rawit merah
10 bh cabai merah keriting
1 cm jahe

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Tambahkan gula merah, garam, gula pasir, dan kecap
2. Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan air
3. Masak sampai daging empuk

 

Follow Us @soratemplates